第57章 合作不?-《农家四果种田记》
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“这么多白糖,看着真心疼。”
罗姥娘哪见过这般豪迈的用法,就看到刘桂圆一勺一勺往下倒,刘桂圆听了就笑着说:“姥娘放心,肯定能挣回来的。”
快到中午时,浸了白糖的西瓜皮腌出了许多糖水,刘桂圆尝了一口,对她来说刚刚好,再甜就齁牙了,可以烧小火翻炒直至收汁、返沙了。
“大姐,你心细,你来帮我烧火,先大火煮开,接着中火翻炒,最后才是小火慢炒。”刘桂圆不忘叮嘱大姐。
一直忙了小半个时辰,新鲜的西瓜糖总算出炉,但这时还不能停,要继续慢慢翻炒,帮助西瓜糖冷凉和防止粘在一起。
因为炒除了水分,这时的西瓜糖变得有些干瘪,但粉绿之间挂着晶莹的糖霜,看着颜值很高。
铲着铲着,刘桂圆不忘盛一勺还带着热气的西瓜糖,放到一旁的碗里,叫罗姥娘和两个姐姐先尝尝味道。
罗姥娘拈起一条,放在后槽牙上嚼着,嚼到最后甚至闭眼细品,看来她对西瓜糖应该满意。再看大姐和二姐,已经吃完了她盛出来的,正两眼泛光的瞅着锅里。
“等冷凉了味道更好,下次到镇上买些桑皮纸,装西瓜糖不容易返潮。”刘桂圆不忘包装的重要性。
桑皮纸在这个时空是常用消耗品,上等的可以用来印刷书籍,中等的用来包装茶叶、食盐、糖块等,至于下等的质量太差,她就买中等的就好。
等西瓜糖晾凉后,刘桂圆揣着一个小碗,朝田如柏家去了,东西好不好,先做出来给人尝尝。至于能否合作,那就得看他们自个的想法,横竖二者刘桂圆都不会吃亏。
到了田如柏家,发现只有关氏在家,刘桂圆递上西瓜糖给她,二人就聊开了。
“呀,这就是你做的西瓜糖。”关氏捏了一条,放在嘴里细品。
“啊,刚做好的,送来给你们尝尝,咋样,还不错吧?大娘你看可能卖着钱?”刘桂圆笑着问她。
“妇道人家哪懂这个,不过我觉着好吃,逢年过节肯定要买些的。”关氏说的是实话。
“那行,大娘你慢慢吃,我先回去了。”
刘桂圆丝毫不提合作的事,抱着空碗慢悠悠回去了,她的想法很简单,你田家人不提合作的事,我也不提,谁上赶着求谁啊。
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